高速裏漉機(こうそくうらごしき)


 

 

当社の高速裏漉機は、原材料中の不純物(骨、皮、スジ、ウロコ、等)を分離、除去するための機械です。魚肉スミ、ブロイラー、明太子(バラコ)、イカのわた、さつまいも、かぼちゃ、栗、オカラ等に広く利用されています。

また、豆腐やクリーム、ソース、あたり胡麻、などの裏漉しにも利用され、口当たりの良い、キメの細かい製品が得られます。

 


特徴

異物除去対策

独自のラセンスクリューとストレーナー(網目)により原材料中の異物(毛髪、木片、ビニール、ホッチキスの針等)を分離し製品への混入を防止します。

安全、省エネ化

当社独自の自動送り込み装置は、送り込みスクリューと押し込み羽根により原材料を本体内に押し込むため高粘度のものでもブリッジをおこすことなく確実に処理する事ができます。また、ホッパー内に投入された原材料は、自動的に処理される為、人手に頼る事なく安全に作業ができます。

 

高品質

冷却式の採用と高効率のラセンスクリューにより作業中の原材料の温度上昇を抑え、高品質の製品が得られます。

 

多用途

簡単に交換のできる多種多様なストレーナー(網目)と数種のラセンスクリューの組み合わせにより、各種の原材料に最適な選択を行う事が可能です。

 

衛生的

各部品が簡単に分解できるため、洗浄性に優れ、衛生的に使用できます。


処理中の魚肉スリミ

裏漉しされた魚肉スリミ

原材料(魚肉スリミ)から分離された不純物(スジ、黒皮等)


機器ラインナップ

SIL-15

全長:1690mm 全幅:715mm 全高:1110mm 重量:450kg

140Φ×224m

2000kg/h

11kw

 

SIL-10

全長:1690mm 全幅:685mm 全高:1070mm 重量:400kg

140Φ×224m

1500kg/h

7.5kw

 

SI-8

全長:1370mm 全幅:670mm 全高:977mm 重量:300kg

104Φ×190m

1000kg/h

5.5kw

 

SI-5

全長:1350mm 全幅:670mm 全高:889mm 重量:280kg

104Φ×190m

700kg/h

3.7kw